(Recept) Zdrava Banana torta

Svih nas povremeno uhvati manija za slatkim. Ova banana torta je savršena za takve trenutke. Brza, zdrava i preeefinaaa!

Sastojci potrebni za biskvit:

• 3 banane

• 2 jaja

• 3 velike žlice kikikiriki maslaca ili drugih orašastih plodova

• 200 grama zobenih pahuljica

• Suho voće po želji

• Cimet i sladilo po želji

Sastojci potrebni za kremu:

• 200 grama svježeg sira

• Protein Drink Mix

• 1 banana

• Priprema biskvita:

• 3 banane pretvoriti u pire.

Dodati 2 jaja, cimet, 3 žlice kikiriki maslaca - sve skupa sjediniti, umiješati suho voće i zobene pahuljice (po želji: moj prijedlog je 100 grama usitnjenih u brašno i 100 g krupnih = najbolja tekstura biskvita).

Ostaviti da odstoji pola sata i po potrebi dodati malo vode.

Smjesu izliti na tepsiju s papirom za pečenje u željenom obliku.

Peći cca 20 min na 180 stupnjeva. Svaka pećnica je različita - najbolji način je provjeriti sa čačkalicom kada je gotovo.

U međuvremenu pripremiti kremu. U blender dodajte svježi sir, protein drink mix i cijelu bananu, dodajte mrvicu vode (prema potrebi i željenoj gustoći).

Nakon 20 min pečenja dio kreme preliti preko biskvita, cca 5 milimetara debljine. Biskvit izbušiti uzduž i po preko sa vilicom. Zapeći još 5 min.

Ostatak kreme staviti u frižider na hlađenje. Biskvit ohladiti. Narezati na željene porcije i prije posluživanja preliti kremom.

Uživajte u finom i zdravom desertu

M.