Voće koje se najviše konzumira u svijetu, pogađate koje je to voće?
Banane! Tko ne voli banane?! Popularnije su više nego neutralne jabuke. Rekla bi da su ukusne, zasitne i zgodne kad smo u pokretu. Evo malo više o njima... Banane se beru zelene jer mogu sazrijeti čak kad su otkinute sa stabla. Pretežito rastu u egzotičnim krajevima. Banane sadrže kalij koji pomaže graditi mišiće. Vitamin C iz banana štiti tijelo od infekcija. Ovo voće sadrži prirodne šećere i vlakna.
Banane možete koristiti u raznim receptima kao što su: banana kruh, keksi, u palačinkama, u zobenoj kaši. Donosim jedan kratki i brzi recept: Muffini od borovnica i banana
Sastojci: 2 šalice brašna 2 žličice sode bikarbone 1 zgnječena banana 1 jaje 1/4 šalice biljnog ulja 2/3 šalice šećera ili stevije za zdraviju varijantu 1 šalica svježih ili smrznutih borovnica
Pomiješati odvojeno mokre sastojke u jednoj zdjeli, te posebno mokre u drugoj zdjeli te sjediniti. Na kraju ubaciti borovnice. Koristiti kalup za muffine s papirićima u koje ubacujemo smjesu, ispadne oko 12 manjih muffina. Peći oko 15-18 min na 200 stupnjeva.
Nadam se da je ovo bilo kratko i slatko kao što su i ovi muffini :)
Comments