Zdravi pomfrit: napravi hrskave krumpiriće

Krumpir ti nije neprijatelj, ali sve ovisi o njegovom načinu pripremanja. On može biti nezdrav ako ga ti odlučiš tako pripremiti

Krumpiriće možeš poslužiti uz domaće burgere ili ih poslužiti same ako si veliki fan krumpirića kao i ja

Srećom postoji ovaj recept sa samo 4 žličice ulja

🍴 Zdravi pomfri pravimo od sljedećih namirnica:

• 4 velika krumpira

• 4 žlice maslinovog ulja

• sol, papar, mljevena slatka paprika po želji

• začini: sol, papar, slatka i ljuta paprika

• ribani parmezan

👩‍🍳 Priprema:

1. Oguli krumpire.

2. Nareži ga na sličnu veličinu i debljinu oko 1.5cm

3. Napuni veliku zdjelu s hladnom vodom (ili dodaj leda), te ubacite narezani krumpir u hladnu vodu.

4. Zatim upalite pećnicu i na pleh stavi papir za pečenje.

5. Ocijedi krumpir te ga dobro posuši s kuhinjskim ubrusima.

6. Krumpir postavi u plastičnu posudu s poklopcem i dodaj 3 žlice ulja te zatvori posudu i promućkaj.

7. Zatim začini začinima i opet protresi u zatvorenoj posudi.

8. Stavi krumpire tako da su razdvojeni na plehu i peci 12 min na 220 stupnjeva.

9. Zatim ih preokreni i peci još 12 minuta.

Uživaj u brzim i hrskavim krumpirićima! 💎

---