Elen Lukež
Oct 27, 20221 min
Jednostavan recept za krafne iz pećnice bez bijelog brašna! 🍩 Sočne i mekane iznutra 🥰
Krafne s borovnicama iz pećnice i što je najbolje potrebno je samo 7 sastojaka i obični kalup za muffine ili kalup za krafne s rupicom!
🍴Fine i slasne krafne pravimo od sljedećih namirnica:
2 1/2 šalice bademovog brašna
1/2 šalice javorovog sirupa ili meda ili tekuće stevije
4 velika jaja
1 čajna žličica praška za pecivo
1 šalica mlijeka po izboru (biljnog)
1/4 šalice borovnica
Protein Drink Mix ili veganski protein po želji okus vanilija
👩🍳 Priprema:
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
Premaži kalup za muffine ili donut kalup (sa rupicom u sredini)
U srednju zdjelu dodaj sve suhe sastojke i dobro promiješaj.
Umješaj jaja, 3/4 čaše mlijeka i med/javor sirup
Dobro promiješaj dok ne dobiješ glatku smejsu. Po potrebi dodaj još vode ili mlijeka.
Izlij u donut kalup smjesu, nemoj prepuniti kalupe (negdje do sredine).
Dodaj borovnice tako da lagano gurneš nekoliko borovnica po kalupu.
Peci oko 12-15 minuta ovisno o pećnici, ili dok nisu pečene (probaj sa čačkalicom).
Kad su gotovi, ostavi ih u kalupu 5 minuta pa ih tek tada vadi iz kalupčića.
Napravi glazuru od 2 mjerice Protein Drink Mixa (ili drugog veganskog proteina po želji od vanilije), 1 čajne žličice vanilije i 1-2 žličice biljnog mlijeka.
Ukrasi prema svojoj želji i guštu :)
Uživaj u veselim krafnicama i javi dojmove! Wuhuu
💗🍩🍩🍩💗